Одно село-один продукт

Одно село-один продукт
Представитель Торгово-промышленной палаты Кыргызской Республики в Нарынской области- Бейшен Турсунбаев организовал совместно с проектом JICA «Одно село – один продукт», Нарынским Государственным университетом обучающий семинар по основам безопасного производства пищевых продуктов и практикум по производству «Нуга-курут».
В состав этого продукта входят курут, нарынский белый мед, чернослив, сахар, яичный белок. Семинар и практикум провел эксперт-технолог из Японии господин Хаякава Йошиичи, он же разработал рецепт «Нуга-курут». В семинаре-практикуме участвовали 33 студента по специальности «Технология сельхозпроизводства», преподаватели агротехнического факультета и аграрно-экономического колледжа НГУ, члены ТПП КР, предприниматели из Ак Талинского, Ат Башинского, Нарынского районов и г. Нарын. Предприниматели также представили свои пищевые продукции – кул - азык кочевников, уй кымыз, бозо, сухой курут, облепиховое варенье, икру из морковки, тушенку из мяса яка для оценки экспертов.

В состав этого продукта входят курут, нарынский белый мед, чернослив, сахар, яичный белок. Семинар и практикум провел эксперт-технолог из Японии господин Хаякава Йошиичи, он же разработал рецепт «Нуга-курут». В семинаре-практикуме участвовали 33 студента по специальности «Технология сельхозпроизводства», преподаватели агротехнического факультета и аграрно-экономического колледжа НГУ, члены ТПП КР, предприниматели из Ак Талинского, Ат Башинского, Нарынского районов и г. Нарын. Предприниматели также представили свои пищевые продукции – кул - азык кочевников, уй кымыз, бозо, сухой курут, облепиховое варенье, икру из морковки, тушенку из мяса яка для оценки экспертов.


Участники практикума работали в шести группах, в результате новый продукт был изготовлен вместе с упаковкой и проведена дигустация. В мероприятии приняли участие местные жители, руководство области в лице Полномочного Представителя Правительства КР в Нарынской области Алымкулова Эмиля Аблраимовича. На встрече обсуждались вопросы тесного сотрудничества в рамках проекта «Одно село – один продукт» с местными предпринимателями и академическим кругом, представления помещения для производителей, выпуска импортозамещающей и экспорт ориентированной продукции. Один из предпринимателей – технолог изъявила желание наладить производство «Нуга-курут», представитель ТПП КР вызвался помочь в составлении бизнес-плана и продвижении продукции.
ТПП КР выражает благодарность руководителю проекта «Одно село – один » господину Харагучи Акихиса, экспертам Наргизе Эркинбаевой, Марату Каратаеву, ректору НГУ Сияеву Таштанбеку Монолдоровичу за оказанную поддержку в развитии бизнеса в Нарынской области.
Вернуться ко всем новостям
-
Новости ТПП КР
Турецкий маршрут Кыргызстана
02.10.2025 -
Новости ТПП КР
Очередная группа специалистов прошла сертификацию и вошла в реестр квалифицированных риелторов ТПП КР
01.10.2025 -
Новости ТПП КР
Swisscows выходит на рынок Кыргызстана: акцент на конфиденциальность, этику и семейные ценности
01.10.2025 -
Новости ТПП КР
ТПП КР поздравила ветеранов с Днём пожилых людей и оказала материальную поддержку
01.10.2025 -
Новости ТПП КР
Назначен представитель ТПП КР в Японии
25.09.2025 -
Новости ТПП КР
В Сиане обсудили новые горизонты кыргызско-китайского бизнес-сотрудничества
25.09.2025 -
Новости ТПП КР
Подписан Меморандум о сотрудничестве между ТПП КР и китайской корпорацией
25.09.2025